Selasa, 24 Oktober 2017 | 02:07 WIB

  • News

  • Kuliner

Mie Ayam Citarasa Indonesia

Mie Ayam (dok.kuliner sehat)
Mie Ayam (dok.kuliner sehat)

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Mie ayam merupakan salah satu makanan kegemaran orang Indonesia. Hampir di setiap pelosok dari kota besar sampai kampung-kampung di Indonesia kita dapat menemukan yang namanya tukang mie ayam, entah itu dijual di gerobak pinggiran jalan atau di restaurant mahal.

Jika Anda salah satu penggemar mie ayam dan mungkin bosan membeli, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep mie ayam ini sendiri. Siapa tahu mie ayam buatan sendiri ini bisa jadi salah satu favorit mie ayam untuk Anda dan orang-orang tercinta.

Bumbu Ayam:

    3 sdm minyak goreng
    3 butir bawang merah, cincang
    2 siung bawang putih, cincang
    100 gram dada ayam, potong dadu

Bahan:

    2 bungkus mie instan
    1 bungkus bumbu mie instan
    Air secukupnya

Pelengkap:

    1 batang daun bawang, iris
    1 batang seledri, iris
    1 sdm bawang goreng
    Saus tomat
    Saus sambal botol

Cara membuat

Bumbu ayam: Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sisihkan.
   
Masukkan mie ke air mendidih, masak hingga lembut. Angkat dan tiriskan. Campur mie dengan bumbu dan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga rata.

Tempatkan mie rebus di mangkuk saji, taburi ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saus tomat dan saus sambal.

Reporter : Sesmawati
Editor : Tommy Satria Ismaya Cahya

Apa Reaksi Anda?