Masjid Istiqlal Siapkan 5.000 Daging Kurban Berkemasan Ramah Lingkungan

Minggu, 11 Agustus 2019 | 20:56 WIB
Artikel belum tersedia
Tim Rumah Potong Hewan (RPH) Zul Mulya memotong sapi kurban di Masjid Istiqlal.
Panitia memotong daging untuk dikemas berdasarkan beratnya, yakni 1 kilogram, sebelum dimasukkan ke dalam besek.
Panitia memotong bagian daging kurban yang bertulang menggunakan mesin pemotong.
Besek yang dipesan khusus dari Tasikmalaya untuk mengemas daging.
Dokter hewan memeriksa kesehatan dan keamanan daging hewan kurban.

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Kepala Protokol Masjid Istiqlal Jakarta Abu Hurairah mengatakan, pihaknya menerima 23 ekor sapi dan 20 ekor kambing dalam perayaan Idul Adha 2019 di Masjid Istiqlal, Jakarta, Minggu (11/8/2019). Daging dari hewan kurban tersebut lantas dicacah menjadi 5 ribu kemasan, masing-masih berisi 1 kg. 

Daging yang telah disembelih dan dipotong-potong lantas dikemas dalam kantong plastik ramah lingkungan, selanjutnya dimasukkan dalam besek. Kemasan besek digunakan berdasarkan anjuran Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan, yang dipesan khusus dari Kota Tasikmalaya. 

Panitia membagikan daging tersebut untuk warga yang tinggal di lima area rayon, di antaranya Rayon Juanda, Rayon Kemayoran, Rayon Tanah Tinggi Senen, Rayon Kramat Raya, dan Rayon Tanah Abang. Lokasi tersebut dipilih sebagai warga prioritas yang memiliki lokasi rumah dekat dengan Masjid Istiqlal Jakarta.

Fotografer : Martina Rosa Dwi Lestari
Editor : Y.C Kurniantoro