Netral English Netral Mandarin
21:03wib
Putri salah satu pendiri Microsoft, Bill Gates yakni Jennifer Gates, sudah resmi menikah dengan pacarnya. Ia menikah dengan pria muslim dari Mesir bernama Nayel Nassar. Tim bulu tangkis putri China menjadi juara Piala Uber 2020 setelah mengalahkan Jepang pada final yang berlangsung di Ceres Arena, Aarhus, Denmark, Minggu (17/10/2021) dini hari WIB.
Membuat Bika Ubi, Tanpa Repot

Sabtu, 09-Oktober-2021 20:20

Bika Ubi dari singkong.
Foto : Dok: Aris Risanti
Bika Ubi dari singkong.
5

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Seringkali kita malas membuat makanan yang resepnya ribet. Tentu kebanyakan dari para wanita ingin bikin camilan yang gampang dan tentu disukai anggota keluarga.

Diambil dari resep @windy_kho, dan dibuatoleh pecinta kuliner Aris Risanti, ternyata setelah tahu di pasar ada tukang parte singkong, maka membuat bika umbi jadi lebih mudah.

Dari 1 kg singkong parut, ia  hanya membuat 1/2 resep yaaaa uji coba dulu karena yang separonya lagi  dibikin ketimus. Berikut cara membuat Bika Ubi tanpa ribes.

Bahan

800gr - 1kg singkong parut

1/2 st garam

200gr gula (resep asli 230gr)

2 telur besar, kocok lepas

400ml santan (santan 2 sachet kecil di+ air sampai mencapai angka 200 kan cuma 1/2 resep)

100gr margarin/butter, lelehkan

1sm madu untuk olesan

Saranya

panaskan oven dengan suhu 180 api bawah

campur semua bahan sampai rata

tuang dalam loyang dan panggang selama 1 jam (tergantung oven masing masing yaaaa)

catatan :

di menit ke 50, kalau permukaan adonan sudah kering, oleskan madu dan panggang kembali dengan menggunakan api atas bawah selama 10 menit atau sampai adonan kuning keemasan

Untuk resep ketimusbahan

500gr singkong parut

100gr kelapa parut

5 sm palm sugar

1 sm gula pasir

1 sm tepung tapioka

garam

campur semua bahan, bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang

 

 

Reporter : Sulha Handayani
Editor : Wahyu Praditya P