Netral English Netral Mandarin
03:28wib
Aparat dari satuan TNI dan Polri akan menjadi koordinator dalam pelaksanaan tracing (pelacakan) Covid-19 dalam Pemberlakuan Pembatasan Sosial Masyarakat (PPKM) yang kembali diperpanjang. Presiden Joko Widodo memberi kelonggaran selama Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) level 4 diperpanjang mulai 26 Juli hingga 2 Agustus 2021.
Membuat Jus Kedondong ala Kafe-kafe Top di Jakarta

Senin, 03-Mei-2021 18:12

Membuat jus kedondong mirip dengan kafe-kafe ternama.
Foto : Fruits.
Membuat jus kedondong mirip dengan kafe-kafe ternama.
6

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Sebuah kafe waralaba di Jakarta sangat terkenal dengan jus kedondongnya. Minuman ini jadi sangat favorit.

Selama Ramadan, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dengan resep ala kafe tersebut. Minuman menyegarkan ini bukan saja mampu mengembalikan imunitas Anda, tapi juga kaya akan nutrisi dan manfaat. Dilansir dari laman gemarmemasak, berikut cara membuat jus kedondong mirip dengan kafe waralaba.

Bahan: 

7 buah kedondong, kupas, potong-potong 

200 ml air dingin 

5 buah kiamboy 

3 sdm air panas 

Es batu

Bahan gula cair: 

5 sdm gula pasir 

50 ml air

Cara Membuat: 

1. Gula Cair: Masak gula pasir, daun pandan, air, hingga larut dan mengental. Matikan api, sisihkan daun pandannya. 

2. Rendam asam jawa dengan air panas, diamkan lalu saring. 

3. Blender kedondong lalu saring. 

4. Campurkan setiap 1 gelas jus kedondong dengan 1 sdt air kiamboy dan gula cair sesuai selera. Beri es batu, sajikan. 

Reporter : Sulha Handayani
Editor : Sesmawati