Netral English Netral Mandarin
12:00wib
Perkumpulan untuk Pemilu dan Demokrasi (Perludem) mengingatkan pemerintah agar tak mengangkat anggota TNI atau polisi aktif sebagai penjabat gubernur. Survei Indikator Politik Indonesia (IPI) menyatakan sebanyak 58,1 persen masyarakat puas terhadap kinerja Presiden Joko Widodo.
Membuat Pastel Kecil Isi Abon Tanpa Pecah dan Dijamin Renyah

Minggu, 09-Mei-2021 05:00

Pastel kecil isi abon hiasi Lebaran di rumah Anda.
Foto : Youtube
Pastel kecil isi abon hiasi Lebaran di rumah Anda.
25

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Lengkapi Hari Lebaran Anda dengan kue pastel mini isi abon. Namun seringkali saat digoreng, pastel peach dan isinya keluar. 

Dilansir dari laman ini resep, berikut cara membuat mini pastel tanpa pecha dan tetap renyah.

Bahan yang diperlukan250 gr terigu

2 sdm margarin

1 btr kuning telur

100 ml santan (saya pakai kara dan air)

Abon untuk isian

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon

Kocok lepas telur, lalu masukan margarin, aduk rata.

Lalu masukan terigu, tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, kira-kira sebesar kelereng, lalu pipihkan, isi dengan abon.

Tutup, lalu plintir-plintir dengan jari bagian ujungnya.

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan matang (dengan api kecil, biar matang merata dan renyah). 

Reporter : Sulha Handayani
Editor : Sesmawati