• News

  • Wisata

Wow, Restoran Ini Tawarkan Sensasi Menikmati Kepiting Raksasa

Kepiting raksasa yang siap untuk dimasak.
Istimewa
Kepiting raksasa yang siap untuk dimasak.

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Bagi para pecinta makanan laut atau seafood, tentu tak asing dengan sajian masakan kepiting. Namun, pernahkah Anda mencicipi kepiting berukuran raksasa?

Salah satu tempat yang menyajikan kepiting ukuran raksasa ini adalah Cut The Crab. Di tempat ini beragam ukuran kepiting ditawarkan untuk pelanggannya.

“Mulai dari ukuran 300 gram sampai 2 kilogram lebih kami sediakan di seluruh restoran Cut The Crab yang ada di empat wilayah Jakarta,” kata Helmi, Operating Manager Cut The Crab, Jalan Cikajang, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Kamis (21/11/2019).

Imam menambahkan, selain di Cikajang, masyarakat juga dapat menikmati kepiting raksasa di restoran Cut The Crab di tiga tempat lainnya, yaitu di Pantai Indah Kapuk (PIK), Kelapa Gading, dan Mangga Besar.

Ia menjelaskan, dalam penyajiannya, Cut The Crab akan memenuhi sesuai permintaan pelanggannya, bagi yang tidak menyukai pedas dapat memesan bumbu no spicy.

“Kalau ingin yang sedang-sedang saja, pesan kategori medium. Yang doyan pedas silahkan pesan kategori triple X, atau kalau ingin super pedas bisa request ke kami,” jelasnya.

Terpenting, kata Helmi, seluruh jenis seafood yang disajikan di Cut The Crab terbebas dari bahan kimia atau tidak tercemar zat-zat yang membahayaka tubuh manusia.

Kepiting yang disajikan berasal dari Raja Ampat, Papua, dan Kendari, Sulawesi Utara, yang kondisi airnya masih bersih, jernih, dan terbebas dari polusi.

“Kepiting yang ukurannya di atas 1 kilogram berasal dari perairan Raja Ampat, sedangkan yang di bawah 1 kilogram disuplai dari Kendari. Semua dikirim dari luar Pulau Jawa yang kondisi alamnya masih sehat, dan kepiting-kepiting itu dikirim dalam kondisi fresh,” tuturnya.

“Begitu juga dengan menu seafood lainnya, seperti lobster, udang, kerang, cumi, dan lainnya diambil dari luar Pulau Jawa,” tambah Helmi.

Uniknya, sajian seafood yang sudah siap santap dihamparkan di meja beralaskan kertas khusus dan dimakan dengan menggunakan tangan.

“Makannya tidak menggunakan piring atau sejenisnya. Kita hamparkan di meja. Kan seru tuh makan ramai-ramai, berebutan. Heboh deh makannya bareng keluarga, pacar, atau teman,” ujarnya.

Selain seafood, para pelanggan juga dapat memesan menu berbagai jenis ikan, seperti gurame dan kakap. Setiap sajian yang disediakan akan dicampur dengan sayur-sayuran segar.

Editor : Y.C Kurniantoro