Netral English Netral Mandarin
00:34wib
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno memastikan kebijakan karantina berlaku untuk semua tim MotoGP 2022 tanpa terkecuali. Pemerintah memutuskan memberi nama ibu kota negara baru Indonesia dengan istilah Nusantara. Pemberian nama tersebut dinilai terkesan Jawa Sentris.
Risoles Mayo Isi Smoked Beef Keju, Kulit Dijamin Anti Sobek

Selasa, 11-January-2022 21:15

Risoles
Foto : Istimewa
Risoles
0

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Musim hujan memang paling enak ngemil gorengan. Kalau makan tahu goreng, tempe goreng atau pisang goreng sudah biasa, coba buat gorengan favorit keluarga yang satu ini, Risoles. 

Istimewanya, Risoles diisi dengan smoked beef dan keju yang gurih. Kulit Risoles juga buat sendiri dan tak perlu takut sobek. 

Berikut bahan dan langkah memasak Risoles Isi Smoked Beef Keju ala Devina Hermawan yang dijamin anti gagal:

Resep Risoles Mayo Isi Smoked Beef Keju (7 pcs)

Bahan saus isian: 

- 12 sdm mayones  

- 3 sdm kental manis / madu  

- 1 4 sdm mustard  

- 1 sdm saus sambal (opsional) 

- 1/4 sdt merica  

- 1-2 sdm susu  

Isian: 

- 7 slice beef bacon/ham/bacon  

- 45 gr keju cheddar  

- 2 butir telur rebus, potong  

- 1 batang daun bawang, iris (opsional)  

Bahan kulit risol: 

- 125 gr tepung terigu  

- 1 sdm maizena  

- 130 ml air  

- 200 ml susu  

- 1/2 sdt garam  

- 2 sdm minyak  

- 1 butir telur  

Pelapis: 

- Telur 

- Tepung roti (tepung panko)  

Langkah: 

1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk 

2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas 

3. Tuang adonan kulit risol, ratakan 

4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring 

5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk 

6. Tambahkan susu, aduk rata 

7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju 

8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis 

9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan 

10. Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan 

Reporter : Martina Rosa Dwi Lestari
Editor : Sesmawati

Berita Terkait

Berita Rekomendasi