3
Netral English Netral Mandarin
11:01 wib
Partai Demokrat memecat sejumlah kader yang dianggap terlibat dan mendukung gerakan pengambilalihan kepemimpinan partai atau kudeta. Pertumbuhan jumlah orang kaya raya atau crazy rich di Indonesia diproyeksi bakal melampaui China seiring dengan proses distribusi vaksin Covid-19 dilakukan.
Ternyata Kopi Seperti Inilah yang Disukai Warga Jerman

Selasa, 26-January-2021 21:00

Pameran kopi akan berlangsung di Jerman.
Foto : Kopiku
Pameran kopi akan berlangsung di Jerman.
0

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Mengawali kegiatan promosi kopi spesialti di tahun 2021, Kementerian Luar Negeri (Kemlu) bekerja sama dengan Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Berlin bermaksud untuk mengadakan Coffee Cupping and Tasting di Kantin Diplomasi Kemlu Rabu (27/1).

 Kegiatan ini merupakan upaya Kementerian Luar Negeri RI dan KBRI Berlin untuk memperkuat industri kopi nasional di masa pandemi. Inisiatif untuk berkolaborasi dengan Kementerian/Lembaga dan Perwakilan RI di Luar Negeri serta pelaku industri kopi ini bertujuan untuk mempromosikan kopi spesialti Indonesia di niche market.

Jerman merupakan pasar besar untuk kopi Indonesia. Selama pandemi ini jumlah orang yang meminum kopi dari rumah adalah 72%. Pasar kopi Jerman adalah senilai USD 7,7 miliar. Hal ini perlu dimanfaatkan Indonesia mengingat penduduk Jerman yang berjumlah 82 juta jiwa itu adalah penggemar kopi. Letak strategis Jerman sebagai penghubung ke negara Eropa Utara dan kekuatan ekonomi negara itu juga patut dipertimbangkan oleh Indonesia.

Berkolaborasi dengan Coffee Lab 5758, Kementerian Luar Negeri RI akan  menyelenggarakan kegiatan Coffee Tasting di Kantin Diplomasi Gedung Kementerian Luar Negeri 27 Januari 2021.

Adi Taroepradjeka, Ketua Coffee Lab Bandung, dalam siaran persnya, Selasa, (26/1/2021), menjelaskan kegiatan ini merupakan upaya Kementerian Luar Negeri RI dan KBRI Berlin untuk memperkuat industri kopi nasional di masa pasca pandemi.

Inisiatif untuk berkolaborasi dengan Kementerian/Lembaga dan Perwakilan RI di Luar Negeri serta pelaku industri kopi ini bertujuan untuk mempromosikan kopi spesialti Indonesia di niche market.

Sample yang akan dicoba adalah kopi yang menjadi favorit orang-orang Jerman. Coffee Lab 5758 akan mengadakan pengkatalogan rasa yang dilakukan dengan metode seduh dan menghasilkan 4 (empat) jenis minuman yang berbeda. Keempat jenis minuman tersebut adalah yaitu Espresso, Americano, seduhan French Press, dan Batch Brewer.

Sebanyak 20 sample kopi dari negara-negara tersebut akan diperiksa oleh Coffee Lab 5758 sebuah perusahaan peneliti tanaman kopi di Bandung. Kopi dari Jerman nanti akan di-check apakah ada kemiripan dengan kopi Nusantara.

Apabila ada kemiripan, maka layak untuk dikirim ke Jerman. Bentuk sample yang nantinya dikirim ke Jerman tidak hanya dalam bentuk green bean, namun juga roasted karena Indonesia sudah memiliki kemampuan untuk itu. Disarankan untuk kopi specialty dikirimkan dlm bentuk green bean, namun untuk commercial dapat dikirimkan secara mixed antara green bean dan roasted bean.

 

Reporter : Sulha
Editor : Sulha Handayani