• News

  • Wisata

Yuk Cobain Pancake Rainbow yang Penuh Keceriaan untuk Cemilan

Pancake Rainbow - Selera
Selera
Pancake Rainbow - Selera

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Bosan dengan pancake biasa? Buatlah yang lebih berwarna, Rainbow Pancake. Hidangan lezat dengan warna-warni yang begitu ceria ini akan dapat Anda sajikan di rumah dengan mudah. Nah, bagi yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pancake rainbow ceria, maka mari kita simak resepnya di bawah ini.

Persiapan: 35 menit Memasak: 5 menit

Bahan-bahan Pancake: 

- 400 ml santan 

- 300 gram tepung terigu 

- 25 gram mentega 

- 1/2 sendok teh vanili 

- 200 gram gula pasir 

- 1 sendok makan ragi instan 

- 6 butir telur 

- 1/2 sendok teh garam 

- pewarna makanan warna hijau, biru, ungu, oranye, dan merah secukupnya

Topping:

Keju chedar Susu kental manis

Cara membuat:

1. Siapkan baskom masukkan kedalamnya tepung terigu, larutan ragi instan, gula, telur, vail dan juga garam. 

2. Aduk-aduk bahan ini sampai merata hingga tercampur. 

3. Gunakan mixer untuk mengaduk bahan ini sampai dan pastikan tidak ada gumpalan atau gelembung pada adonan. Setelah itu, diamkan adonan dalam wadah selama kurang lebih 30 menit secara merata sampai mengembang. 

4. Kemudian masukkan mentega kedalamnya dengan mengunakan spatula dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur. 

5. Selannjutnya, bagi adonan menjadi 5 bagian dan pisahkan dalam wadah yang berbeda. 

6. Kemudian berikan pewarna pada masing-masing adonan dan aduk-aduk secara merata sampai adonan berubah warnanya. Panaskan teflon atau wajan dan berikan sedikit margarin, kemudian gunakan api yang sedang. 

7 .Masukkan adonan secara bergantian pada masing-masing warna dan tunggu sampai adonan matang. Jangan lupa untuk dibulak-balik sampai Anda melihat bagian pinggiran pada pacake menjadi lebih crispy secara merata. 

8.Jika sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring kemudian berikan dengan menggunakan taburan keju dan juga kucuran suus kental manis.

Reporter : Albert Adji
Editor : Sesmawati