Kebudayaan Betawi terbentuk dari akulturasi (percampuran) berbagai kebudayaan yang telah ada sebelumnya. Hal ini karena Jakarta sebagai tempat hidup suku Betawi merupakan daerah pesisir yang sejak dahulu menjadi pusat perdagangan dan menjadi tujuan kedatangan berbagai etnis dari kawasan Nusantara dan dunia.