Bingung Mau Makan Apa? Yuk Cobain Bubur Manado yang Sehat dan Lezat untuk Sarapan di Masa Pandemi, Begini Cara Membuatnya

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Bubur Manado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Sulawesi Utara.Bubur ini juga dikenal dengan nama tinutuan. Masakan yang berbahan dasar beras ini dimasak dengan campuran berbagai macam sayuran, juga dilengkapi dengan ikan asin dan sambal. Di daerah asalnya bubur Manado ini dihidangkan sebagai menu sarapan. Walaupun jauh dari Manado Anda pun bisa menjadikan bubur Manado sebagai menu sarapan karena cara masaknya cukup praktis, bisa dilakukan sendiri di rumah. Penasaran yuk simak bahan dan cara membuat bubur Manado seperti yang dikutip dari Resep Koki. Bahan - 100 gram beras, cuci bersih lalu tiriskan - 200 gram labu kuning kupas, potong dadu - 100 gram singkong, kupas potong dadu - 1 buah jagung manis, pipil - 1 mangkuk kecil daun bayam - 1 mangkuk kecil daun kangkung - 1 mangkuk kecil daun kangkung - 1 cm jahe, memarkan - 2 batang serai, memarkan - 1 sdt Lada halus - 1 sdt gula pasir - 1 sdm garam - 1 sdm bawang putih, goreng lalu haluskan - 1,5 liter air Pelengkap:- Ikan asin goreng - secukupnya - Sambal roa - secukupnya Langkah1. Didihkan air dalam panci. 2. Masukkan beras, jahe, dan serai. Masak hingga mendidih dan biarkan setengah jadi bubur. 3. Masukkan labu kuning, singkong, jagung. Aduk rata. 4. Beri gula, garam, lada, dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga jadi berbentuk bubur dan singkong serta labu kuning jadi empuk. 5. Masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar hingga sayuran matang. Angkat. 6. Siap disajikan dengan bahan pelengkap. Tips1. Saat memasak bubur, aduk sesekali agar bubur tidak gosong di dasar panci.

Bingung Mau Makan Apa? Yuk Cobain Bubur Manado yang Sehat dan Lezat untuk Sarapan di Masa Pandemi, Begini Cara Membuatnya

Trending

NNC Hype

Komunitas